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Receitas tradicionais

Waffles noruegueses

Receita de waffles noruegueses Esses waffles serão muito mais grossos se você estiver usando uma máquina de waffles padrão e renderão apenas seis quadrados (1 1/2 waffles inteiros). Em ambos os casos, cozinhe-os bem passados ​​para obter bordas crocantes. Ingredientes1 1/2 xícaras de farinha de trigo3 ovos grandes, separados, temperatura ambiente 1 xícara de creme de leite, temperatura ambiente 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, derretida, ligeiramente resfriado, além de mais para waffle ironBrown cheese (Gjetost), crème fraîche, geléia de morango e / ou manteiga sem sal (para servir) Preparação da receitaEquipamento especialUma norueguês em forma de coração waffle ironinstructionsWhisk farinha, açúcar e sal em uma tigela média.
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Receitas incomuns

Molho de Berinjela e Cebola Indiana com Chips Pita

Receita de molho de berinjela e cebola indiana com batatas fritas Pita Adicione esta receita de molho de berinjela assada com tempero indiano à sua rotação de lanche de festa.Ingredientes3 rodelas de pão sírio, corte horizontalmente ao meio e depois corte em fatias4 colheres de sopa de azeite, dividido1 1 1 / 4- libra de berinjela, dividida em quatro partes no sentido do comprimento2 1/2 xícaras de cebolas picadas2 colheres de sopa de hortelã fresca picada2 colheres de sopa de coentro fresco picado1 / 2 colher de chá de garam masalaPreparação de receitaPré-aqueça o forno a 475 ° F.
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Receitas tradicionais

Aioli de mostarda de grãos inteiros

Fechar Ícone do menuSubscreva a nossa newsletterIngredientes1 dente de alho1 / 4 colher de chá de sal kosher grosso1 chávena de maionese2 colheres de sopa de mostarda Dijon de grão grosso1 colher de sopa de sumo de limão frescoReceita PreparaçãoUtilizando o pilão, amasse o alho com sal kosher grosso até formar uma pasta (ou pique o alho e misture com sal).
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Receitas tradicionais

Salada de Tomate e Manga em Aguachile

Receita de salada de tomate e manga Aguachile é o parente picante do ceviche que se apóia fortemente em chiles para aquecer e suco de limão para acidez. Aqui, palmito, manga e tomate substituem o camarão cru tradicional. IngredientesAguachile 12 onças. tomatillos (10–12), cascas removidas, enxaguadas6 chiles serrano, cortadas ao meio no sentido do comprimento, sementes removidas Montagem1 mangas grandes ou 2 pequenas, descascadas, cortadas em pedaços pequenos¼ cebola branca, em fatias finas1 libras.
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Receitas tradicionais

Snapper em pacotes com abóbora, data e compota de limão

Pargo em pacotes com abóbora, tâmara e receita de compota de limão 4, além de restos de peixe para o almoço PorçõesCozinhar em pacotes é um momento maravilhoso de revelação: você abre a embalagem de papel alumínio (ou pergaminho) e obtém um sopro quente de vapor perfumado para ir com seu tenro peixe. Basta adicionar mais tempo de cozimento para uma fatia mais grossa de peixe.
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As melhores receitas

Quinoa com Abobrinha Grelhada, Feijão Garbanzo e Cominho

Quinoa com abobrinha grelhada, feijão-de-bico e cominho Ingredientes da receita1 15 onças lata de grão-de-bico (grão de bico), drenado3 colheres de sopa de suco de limão fresco5 colheres de azeite de oliva extra-virgem, dividido1 colher de chá de açafrão, dividido1 colher de chá de páprica defumada, * dividido1 xícara de quinoa (cerca de 6 onças), ** bem enxaguado, drenado 1 colher de chá de sal kosher grosso 1 1/2 libras de abobrinha média (cerca de 5), aparado, dividido em quatro no sentido do comprimento 1 1/2 colher de chá de cominho moído4 cebolas verdes, fatiadas em fatias finas 1/4 xícara de salsa italiana fresca e receita Preparação da receita Combinar grão de bico e suco de limão em uma tigela grande.
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