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Morango tiramisu

Morango tiramisu

Ingredientes

  • 1 1/4 xícara de conservas de morango
  • 1/3 xícara mais 4 colheres de sopa de Cointreau ou outro licor de laranja, dividido
  • 1 libra de queijo mascarpone, temperatura ambiente
  • 1 1/3 xícara de chantilly resfriado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 libra de morangos, dividido
  • 52 (aproximadamente) ladyfingers crocantes (boudoirs ou Savoiardi)

Preparação de receita

  • Bata as conservas, 1/3 xícara de Cointreau e suco de laranja em um copo medidor de 2 xícaras. Coloque o queijo mascarpone e 2 colheres de sopa de Cointreau em uma tigela grande; dobre apenas para misturar. Na batedeira, bata o creme de leite, o açúcar, a baunilha e as 2 colheres de sopa restantes de Cointreau em outra tigela grande para obter picos suaves. Misture 1/4 da mistura de chantilly na mistura de mascarpone para clarear. Junte o creme batido restante.

  • Descasque e corte metade dos morangos. Espalhe 1/2 xícara da mistura de conserva no fundo de uma travessa retangular de 3 quartos ou em uma assadeira de vidro de 13 x 9 x 5 polegadas. Disponha ladyfingers suficientes sobre a mistura de morango para cobrir o fundo do prato. Coloque 3/4 de xícara da mistura de conserva sobre os ladyfingers e espalhe 2 1/2 xícaras da mistura de mascarpone. Arrume 2 xícaras de morangos fatiados sobre a mistura de mascarpone. Repita as camadas com os dedos de senhora restantes, conservar a mistura e a mistura de mascarpone. Cubra com plástico e leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou durante a noite.

  • Corte os morangos restantes. Providencie tiramasù e sirva.

Receita de Giada De Laurentiis, Fotos de Victoria PearsonReviews Section


Assista o vídeo: Tiramisu - Receita Original Italiana (Pode 2021).