Receitas incomuns

Lemony Herb Chermoula

Lemony Herb Chermoula

Sirva as sobras com peixe grelhado ou coloque no iogurte para um mergulho saboroso.

Ingredientes

  • 1 xícara de coentro fresco picado
  • 1 xícara de salsa fresca picada grosseiramente
  • 2 colheres de chá de casca de limão finamente ralada
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 dente de alho bem ralado

Preparação de receita

  • Bata o coentro, a salsa e o suco de limão em um processador de alimentos até formar uma pasta grossa. Adicione óleo, alho, raspas de limão e cominho e pulse apenas para combinar; tempere com sal.

  • Avance: Chermoula pode ser feita com 1 dia de antecedência. Cubra e leve à geladeira.

Receita por publicada com permissão de Zahav: A World of Israeli Cooking por Michael Solomonov (Houghton Mifflin Harcourt). Copyright © 2015,

Teor Nutricional

Para 4 porções; 1/2 xícara cada: Calorias (kcal) 490 Gordura (g) 56 Gordura saturada (g) 8 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 2 Fibra dietética (g) 1 Açúcares totais (g) 0 Proteína (g) 1 Sódio (mg) 10 Seção de Comentários


Assista o vídeo: How To Make Moroccan Style Fish With Chermoula Sauce (Agosto 2021).