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Legumes grelhados à espanhola com picada de pão ralado
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Legumes grelhados à espanhola com picada de pão ralado

Vegetais grelhados ao estilo espanhol com migalhas de pão Ingredientes da receita da picada Na grelha 3 pimentões vermelhos grandes (cerca de 1 1/2 libra), com caule, semeado, esquartejado4 beringelas japonesas grandes (cerca de 1 1/4 libra), aparadas, cortadas longitudinalmente em 3 fatias4 abobrinha verde ou amarela média (de preferência 2 de cada; cerca de 1 libra), aparada, cortada longitudinalmente em fatias de 1/3 de polegada de espessura Azeite extra-virgem (para grelhar) Para o Dish6 colheres de sopa de azeite extra-virgem, dividido 2 dentes de alho , finamente picado 1/2 colher de chá de pimenta vermelha picada 1/2 xícara de panko (pão ralado japonês; disponível na seção de alimentos asiáticos de alguns supermercados e em mercados asiáticos.

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Saltimbocca de frango com salada crocante de ervilha

Frango Saltimbocca com Salada de Ervilha Receita Saltimbocca se traduz literalmente como “pula na boca & 34; - então sim, é extremamente saboroso. A combinação de presunto e sálvia é um clássico que combina com quase todos os acompanhamentos ou salada.Ingredientes2 8 onças. Peitos de frango desossados ​​e sem pele3 ovos grandes, batidos até misturar4 cebolinhas, cortados em fatias muito finas na diagonal de 8 onças.
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Pastinaga confitada com groselha em conserva

Receita de pastinaga confitada com groselha em conserva Bem-vindo às raízes reinventadas. As pastinacas fortes amolecem em um banho quente de azeite de oliva e, em seguida, são seladas e enfeitadas com groselhas em conserva. É difícil saber se uma pastinaca terá um núcleo amadeirado, mas, de modo geral, os pequenos são macios por toda parte.
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Sanduíches de sorvete com cobertura de chocolate

Receita de sanduíches de sorvete mergulhados em chocolate Ingredientes Spray de óleo vegetal em barra 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, cortada em 4 peças 1/2 xícara (embalada) de açúcar mascavo dourado 2 colheres de sopa de xarope dourado (como Lyle & 39; s) ou xarope de milho claro1 / 2 colher de chá de extrato de baunilha 2 2/3 xícaras de sorvete premium (como doce de leite ou banana), 9 onças de chocolate amargo amolecido (não exceda 61 cacau), picado 3 colheres de sopa de óleo vegetal Decorações variadas (como nozes picadas, granulado colorido, pedaços de caramelo e nibs de cacau) Preparação da receitaPrequeça o forno a 325 ° F.
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Cozido de couve-flor com caril e grão de bico

Receita do ensopado de couve-flor com caril e grão de bico 2 colheres de sopa de óleo vegetal 2 1/2 xícaras de cebolas picadas 6 xícaras de pequenas floretes de couve-flor (de 1 cabeça média) 2 15 latas de 1/2 onças grão-de-bico (grão de bico), escorrido 2 latas de 10 onças de tomate picado com verde chiles1 lata de 14 onças de leite de coco sem açúcar 1/2 xícara de coentro fresco picado Preparação da receita Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.
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Salada Radicchio com rancho de creme azedo

Receita da Salada Radicchio Com componentes salgados, doces e cremosos, esta receita é mais do que apenas uma salada: é um acompanhamento completo. Castelfranco radicchio branco-amarelado claro é geralmente macio e suave, mas as variedades Chioggia (redonda) ou Treviso (em forma de lança) também funcionam. Ingredientes⅓ xícara de iogurte grego com leite integral 1 colher de sopa.
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Cenouras cobertas com vinagre de xerez e melaço

Ingredientes da receita de cenoura vitrificada com vinagre de xerez e melaço 6 colheres de sopa (3/4 palito) de manteiga 3 libras de cenouras pequenas (5 a 6 polegadas de comprimento), descascadas, aparadas 2 colheres de sopa de melaço de sabor suave (leve), dividido 1/2 colher de chá (ou mais) sal kosher grosso6 colheres de sopa de vinagre de vinho xerez, dividido2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada, dividida Preparação da receita Derreta a manteiga em uma frigideira extragrande pesada ou na panela em fogo médio-alto.
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Atum Grelhado com Erva Aioli

Receita de Atum Grelhado com Aioli com Ervas Depois de fazer esta receita de atum com aioli, sirva com: Batatas novas no vapor e salada verde misturada com vinagrete de frutas cítricas. Sobremesa: Uma torta de limão da padaria.Ingredientes2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto2 colheres de sopa de manjericão picado2 colheres de chá de tomilho picado2 colheres de chá de estragão seco2 dentes de alho grandes, finamente picados4 bifes de atum de 7 onças (cada um com cerca de 1 polegada de espessura) Receita Preparação Misture os primeiros 6 ingredientes em um prato raso para marinada.
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Compota Citrus-Cranberry

Receita de Compota de Citrus-Cranberry Para 1 1/2 xícaras DosesIngredientes2 xícaras (8 onças) de cranberries frescas (ou congeladas, descongeladas) 1/4 xícara de suco de laranja fresco 1/2 colher de chá de extrato de baunilha Preparação da receita Rale finamente as raspas da laranja e reserve. Usando uma faca afiada, corte a casca e o miolo branco da laranja.
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Cebolas em conserva rosa

Receita de cebolas em conserva rosa Ingredientes 2 libras de cebolas vermelhas, cortadas em fatias finas, separadas em anéis6 raminhos de alecrim fresco de 4 polegadas 2 xícaras de vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco 1 colher de sopa cheia de especiarias para decapagem 2 colheres de chá de sal kosher grossoReceita Preparação Coloque 1/3 das cebolas em grande (pelo menos 2 jarra com tampa bem ajustada.
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Espetadas de cordeiro com mel de tamarindo no purê de inhame

Espetadas de Tamarindo e Mel de Cordeiro com Purê de Inhame Ingredientes 1/4 xícara de molho de pimenta e alho 3 colheres de sopa de concentrado de tamarindo 1/2 colher de chá de cardamomo 2 1/4 libra de inhame (batata doce com casca vermelha; cerca de 3 médio) 1/4 xícara (1/2 stick) butter20 1 cubos de 1/2 polegada desossados ​​led de cordeiro (cerca de 2 libras) 4 espetos de metal ou de madeira embebidos em água 1 hora Preparação da receitaMistir os primeiros 5 ingredientes na tigela para misturar.
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Nachos De Porco Estilo Asiático Com Couve Roxa E Cebolinha

Nachos de porco de estilo asiático com receita de repolho roxo e cebolinha Wontons fritos caseiros tornam esses nachos de porco deliciosos, mas eles são tão viciantes quando feitos com chips de tortilha. , cortado em triângulos Carne de porco2 colheres de sopa de óleo vegetal6 dentes de alho em fatias finas1 chile serrano, sal kosher em fatias finas, pimenta moída na hora 4 colheres de sopa de suco de limão fresco 1 colher de sopa de molho de peixe (como nam pla ou nuoc nam) Montagem1 xícara de queijo cheddar ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado repolho, caroço, em fatias muito finas1 cacho de cebolinha, em fatias finas 1 xícara de folhas de coentro com caules tenros 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de chá de óleo de gergelim torradoSal kosher, pimenta moída na hora 1/2 xícara de jalapeños em conserva fatiadoPreparação de receita Wonton Chips Coloque óleo em uma panela grande e pesada até uma profundidade de 2 "e ajuste com um termômetro para fritar.
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Salada Tailandesa de Mamão Verde

Receita de salada de papaia verde tailandesa Esta receita de salada de papaia é um toque para sua versão tailandesa favorita para viagem.Ingredientes5 colheres de sopa de suco de limão fresco3 colheres de sopa de açúcar de palma ou açúcar mascavo dourado2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de molho de peixe2 colheres de sopa de camarão seco picado3 feijão longo chinês, dividido ao meio ou 15 feijões verdes1 1 1 / 2- a 1 3/4 libras de mamão verde, descascado, cortado ao meio, semeado10 tomates cereja grandes, cortados ao meio 1 xícara de coentro fresco picado2 cebolas verdes em fatias muito finas1 pimentão tailandês fresco com sementes, em fatias finas2 colheres de sopa de amendoim salgado grosseiramente picado equipamento especial Descascador de Julienne ou ralador de caixa Preparação da receitaAperte os primeiros 5 ingredientes em uma tigela média.
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Salada de legumes grelhados e arroz com vinagrete de molho de peixe

Salada de legumes grelhados e arroz com molho de peixe Receita de vinagrete IngredientesSalada1 / 4 xícara de coco ralado sem açúcar (opcional) 2 abobrinhas grandes cortadas ao meio no sentido do comprimento, centros retirados 2 pimentões vermelhos longos (como Holanda ou Anaheim), caules 1 berinjela pequena cortada longitudinalmente em 1 e 39; fatiasCondicionamento e montagem 1 colher de chá de açúcar de palma ou açúcar mascavo claro (embalado) 2 colheres de sopa de molho de peixe (como nuoc nam ou nam pla) 1 colher de sopa de suco de limão fresco 2 xícaras (mal embaladas) misturadas com ervas frescas (como manjericão, coentro, folhas de erva-doce, manjerona , hortelã e estragão) 4 xícaras de arroz jasmim cozido no vapor Preparação da receitaSaladaAqueça o forno a 250 °.
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Queijo De Cabra Com Creme De Limão

Fechar Ícone do menuSubscreva a nossa newsletterIngredientes1 / 2 chávena de creme de leite3 colheres de sopa de sumo de limão fresco1 5,5 onças de queijo de cabra fresco e macio1 colher de sopa de cebolinha fresca picadaBiscoitos variados Preparação de receita Misture o creme de leite e o sumo de limão numa tigela média até que a mistura fique semelhante a creme de leite. Deixe a mistura descansar em uma tigela até engrossar, cerca de 20 minutos.
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Bolo Bundt de Cranberry Temperado

Receita de Bolo Bundt de Cranberry Temperado IngredientesBolo3 / 4 xícara de farinha de amêndoa ou farinha de amêndoa * (cerca de 2 1/2 onças) 2 1/2 colheres de chá de cinco especiarias chinesas em pó ** 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de gengibre em pó1 xícara (2 palitos) manteiga sem sal, temperatura ambiente 1 xícara (embalada) de açúcar mascavo dourado 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha 1 xícara de gordura simples (2) iogurte grego 1 xícara de amêndoas torradas picadas 1 xícara de cranberries frescas ou congeladas cortadas ao meio (não descongelar) 1/2 xícara de cranberries secas adoçadas com 4 colheres de chá (aproximadamente) de suco de laranjaRecipe PreparationcakeBolo de pré-aquecimento a 350 ° F.
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Amêndoa granita

Amêndoa Granita Receita Ingredientes1 / 2 xícara de amêndoas fatiadas (cerca de 3 onças), torradas, resfriadas, picadas 1/4 xícara de pasta de amêndoa (não maçapão; cerca de 2 1/2 onças) 1 colher de chá de extrato de amêndoa Preparação da receita Purê todos os ingredientes com 1 1/4 xícaras água no liquidificador até ficar homogêneo. Defina um filtro de malha fina sobre um 9x9x2 & 34; assadeira de metal; tensão, descartando sólidos.
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Yakitori de frango e cebolinha

Frango e cebolinha Yakitori Ingredientes da receita1 / 2 xícara de caldo de frango com baixo teor de sal1 colher de sopa (embalada) de açúcar mascavo claro2 peitos de frango grandes sem pele e desossados6 cebolinhas, partes brancas e verdes claras apenas, cortadas em pedaços de 1 "Óleo vegetal, para escovar Preparação da receita Caldo de frango combinado , mirin, molho de soja, saquê, açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela pequena.
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Bolo Doce Gelado De Hortelã

Sorvete de hortelã-pimenta Receita do bolo Candyland IngredientesBolo1 1/2 xícaras de farinha multiuso não branqueada3 / 4 xícara (1 1/2 palitos) de manteiga sem sal 6 colheres de sopa de chocolate agridoce ou meio amargo 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha1 ovo grande, quarto temperatura3 1/2 quartos (cerca de) sorvete de hortelã-pimenta, ligeiramente amolecidoCandy Brittle1 1/2 colheres de sopa de xarope de milho leve1 a 2 xícaras de balas variadas (como balas de goma fatiadas, gotas de especiarias, balas suecas, balas de manteiga, pedaços de balas de rocha e doces pedaços de cana) Molho de Chocolate8 onças de chocolate agridoce ou meio amargoReceita Preparação BoloPrequeça o forno a 350 ° F.
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Espetos De Porco Grelhado Com Caril E Leite De Coco

Receita de espetos de porco grelhados com leite de coco e caril Os pedacinhos de gordura adicionam uma camada extra de delícias. Ingredientes1 lata de 13,5 onças de leite de coco sem açúcar2 colheres de sopa de molho de soja fino tailandês thin colher de chá de pimenta branca moída na hora ½ colher de chá de açafrão moído¾ xícara de leite condensado libras de ombro de porco desossado (bunda de Boston), cortado em tiras de 4 x ½ polegadas de 4 onças de gordura de peito, cortado em pedaços de ½ polegadaEquipamento especial Doze 8 e 34; espetos de bambu embebidos em água por pelo menos 1 hora Preparação da receitaTraga leite de coco, molho de peixe, molho de soja, açúcar, sal, pimenta, curry em pó e açafrão para ferver em uma panela média, mexendo ocasionalmente; reduza o fogo e cozinhe até que o molho comece a borbulhar e os sabores tenham derretido, 10-15 minutos.
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Costelinha de carne assada com molho de vinho tinto e acelga

Costelas curtas de carne assada com molho de vinho tinto e acelga Suíça Ingredientes Costelas curtas 6 libras 3 polegadas de costelas de carne bovina carnuda1 / 4 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de azeite, dividido3 xícaras de cubos de 3/4 polegadas descascados nabos (cerca de 1 libra) 2 xícaras de cenoura descascada picada (cerca de 8 onças) 1/4 libra de tomate seco ao sol (não embalado em óleo) 1/4 xícara (levemente embalado) raminhos de tomilho fresco 5 raminhos grandes de sálvia fresca 4 xícaras de caldo de frango com baixo teor de salVinagre balsâmico (opcional ) acelga 4 dentes de alho em fatias finas de 2 libras de acelga suíça, as costelas do centro removidas, as folhas cortadas transversalmente em tiras de 1 polegada de espessura (cerca de 28 xícaras) Preparações da receita Costelas curtas Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
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